In Svezia i consumatori stanno reagendo in modo quasi compatto alla corsa dei prezzi, tanto che molti stanno disertando i supermercati per indurli a intervenire per fermare il fenomeno che, nel corso degli ultimi anni, ha assunto dimensioni inquietanti.
Svezia: contro il carovita, gli svedesi boicottano i supermercati
A essere colpito, come sempre accade, sono i prodotti non essenziali per i quali gli svedesi non sembrano più disposti a pagare troppo. Come cioccolato e patatine i cui prezzi sono talmente cresciuti da farli diventare quasi cibi pregiati.
Secondo alcune stime, il costo annuale per sfamare una famiglia in Svezia è aumentato fino a 30.000 corone (pari a circa 2,740 euro) da gennaio 2022. Si prevede che un pacchetto di caffè raggiungerà presto la soglia simbolica di 100 corone (più di nove euro).
La scorsa settimana, dopo il più grande aumento dei prezzi dei prodotti alimentari degli ultimi due anni registrato a febbraio, migliaia di persone in tutta la Svezia hanno deciso di boicottare i più grandi supermercati del Paese per sette giorni a partire da lunedì scorso.
Grazie ai post virali su TikTok e Instagram, la campagna è diventata un argomento di conversazione nazionale e un punto di svolta politico.
Chi protesta attribuisce l'aumento dei prezzi a un "oligopolio" di supermercati e grandi produttori che danno priorità ai loro profitti rispetto alle esigenze dei clienti. Così come si contesta la mancanza di concorrenza tra le aziende. Ma i supermercati attribuiscono la colpa a fattori di vasta portata, tra cui la guerra, la geopolitica, i prezzi delle materie prime, i raccolti e l'emergenza climatica.
È una delle tante proteste sul costo della vita che si sono svolte in Europa nelle ultime settimane. Il mese scorso, gli acquirenti in Bulgaria hanno boicottato le grandi catene di vendita al dettaglio e i supermercati per protestare contro l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, che avrebbe portato a un calo del fatturato di quasi il 30%. A gennaio, un boicottaggio in Croazia si è esteso a Bosnia ed Erzegovina, Montenegro e Serbia.
L'iniziativa di protesta svedese "Bojkotta vecka 12" (Settimana del boicottaggio 12, così chiamata perché si è tenuta nella dodicesima settimana dell'anno solare), ha chiesto ai consumatori di smettere di fare la spesa nei grandi supermercati, tra cui Lidl, Hemköp, Ica, Coop e Willys, per protestare contro l'aumento dei prezzi.
"Non abbiamo nulla da perdere, ma tutto da guadagnare", hanno detto i post sui social media. "I prezzi del cibo sono saliti alle stelle mentre i giganti del cibo e i grandi produttori stanno facendo miliardi di profitti a nostre spese".
Di tutti gli alimenti, i prezzi del cioccolato sono saliti di più il mese scorso, con un aumento del 9,2% secondo il sito di monitoraggio Matpriskollen. I prezzi dei grassi da cucina sono aumentati del 7,2% e quelli del formaggio del 6,4%. Latte e panna sono aumentati del 5,4%.
Gli organizzatori della protesta ora pensano ad un boicottaggio di tre settimane di Ica, che è il principale rivenditore di generi alimentari in Svezia con circa un terzo della quota di mercato, e del produttore di latticini Arla. Dopo di che, affermano, aggiungeranno altre aziende alla lista del boicottaggio.