Con l'avvicinarsi della Festa della Repubblica e l'atteso ritorno del bel tempo, quasi un italiano su tre, precisamente il 29% della popolazione, si prepara a lasciare la propria abitazione per approfittare del ponte del 2 giugno. È quanto emerge da un'indagine online condotta da Coldiretti, che stima un totale di circa 14,5 milioni di cittadini pronti a godersi una breve pausa, considerata il primo "assaggio" delle vacanze estive.
Ponte del 2 Giugno: quasi un italiano su tre in viaggio per il primo assaggio d'estate
La maggior parte dei vacanzieri ha optato per destinazioni nazionali, privilegiando luoghi facilmente accessibili per massimizzare il tempo a disposizione. Le località balneari si confermano in testa alle preferenze, superando le città d'arte. Seguono a ruota le gite in montagna e le escursioni in campagna. Oltre agli alberghi e ai bed & breakfast, un'opzione molto gettonata, secondo Coldiretti, sono le seconde case, che molti approfittano per riaprire in vista dell'imminente stagione estiva, o le abitazioni di parenti e amici.
Un settore in forte espansione è quello degli agriturismi: si prevede un'ottima affluenza nelle oltre 26mila strutture presenti sul territorio nazionale, secondo le stime di Terranostra. Questo successo è attribuibile non solo alle previsioni meteo favorevoli, ma anche alla crescente varietà di servizi ed esperienze offerte, con un'enfasi particolare sulla cucina tipica e sulle degustazioni.
Anche per il ponte del 2 giugno, l'alimentazione si conferma la voce di spesa predominante per gli italiani in vacanza. Si stima un giro d'affari di oltre 2 miliardi di euro destinati a pasti consumati in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per lo street food o l'acquisto di souvenir enogastronomici, come rilevato da Coldiretti.
L'enogastronomia è diventata un elemento distintivo dell'esperienza turistica lungo la Penisola, che vanta il primato in Europa per l'agricoltura "green" con 328 specialità Dop/Igp/Stg riconosciute, 529 vini Dop/Igp e 5547 prodotti alimentari tradizionali. A completare il quadro, la rete Campagna Amica, la più estesa per la vendita diretta di prodotti agricoli, e numerose iniziative di valorizzazione, dalle sagre popolari alle rinomate strade del vino o dell'olio, che invitano a un viaggio nel gusto e nella cultura locale.