Orsero ha presentato i risultati delle attività di Sostenibilità portate avanti nel 2024, a conferma del continuo impegno del Gruppo nel fare impresa senza perdere il focus su ambiente, energia e responsabilità.
Taglio dei consumi energetici e rispetto dell'ambiente: Orsero presenta i risultati di Sostenibilità 2024
Durante lo scorso anno, la società ha intrapreso attività per raggiungere gli 11 target definiti dal Pino Strategico del 2022, diviso in 4 aree di intervento: Riconoscere il valore delle persone (adottando una nuova Policy Diversity, Equity and Inclusion e proseguendo con attività di welfare), Sviluppare Filiere responsabili (il 37% dei fornitori ha sottoscritto il Codice di Condotta Fornitori), Ridurre l'impatto sul Pianeta (compiute valutazioni della circolarità del packaging impiegato, col 99,6% che risulta riciclabile, compostabile, biodegradabile o riutilizzabile) e Promuovere un'alimentazione sana e sostenibile (controlli effettuati lungo tutte le fasi di filiera, con l'86% dei magazzini certificati per la sicurezza alimentare).
Il filo conduttore delle quattro aree di intervento si conferma ancora una volta la lotta allo spreco alimentare, cuore della strategia aziendale di Orsero. L’84% degli stand di mercato del Gruppo risulta a oggi coinvolto in attività contro lo spreco alimentare ed è stata testata una nuova tecnologia per prolungare la shelf-life dei berries, con risultati positivi. Nel corso del 2024 sono state salvate ben 8.518 tonnellate di frutta e verdura, evitando così lo spreco di 29,81 km² di suolo, 1.584 tonnellate di CO2 già emesse e 3.006 megaliti di acqua.
I volumi recuperati sono stati destinati ad altre filiere produttive o, quando possibile, al fine di contribuire alla costruzione di una filiera sempre più responsabile, donati a realtà benefiche del territorio. Il Gruppo nel 2024 ha donato così 8.486.699 porzioni di frutta e verdura, evitando lo spreco di prodotti invenduti ancora commestibili e supportando più di 60 associazioni benefiche.
Raffaella Orsero, CEO di Orsero (in foto), ha commentato: “La nostra sesta rendicontazione di sostenibilità racconta con trasparenza i risultati del nostro impegno quotidiano per fare impresa in modo responsabile. I risultati del 2024 sono frutto di un lavoro corale che coinvolge ogni persona del Gruppo. Vogliamo continuare a crescere generando valore, consapevoli che la sostenibilità è parte integrante del modo in cui scegliamo di operare ogni giorno”.