Le vendite di birra in Germania sono diminuite lo scorso anno - nonostante il Paese abbia ospitato il campionato europeo di calcio . proseguendo una tendenza al ribasso di lunga data che ha visto il consumo scendere di oltre il 10% nell'ultimo decennio, raggiungendo il livello più basso almeno dall'inizio degli anni '90.
Quel che non t'aspetti: cala ancora in Germania il consumo di birra
I dati ufficiali pubblicati oggi hanno mostrato che i birrifici e i distributori con sede in Germania hanno venduto circa 8,3 miliardi di litri di birra l'anno scorso, con un calo dell'1,4% rispetto all'anno precedente. La cifra non include la birra analcolica e la birra importata da fuori l'Unione Europea.
L'ultimo calo non è stato così secco come quello del 4,5% registrato nel 2023, quando le vendite hanno ripreso la loro discesa dopo una ripresa in patria e nell'UE in seguito alla fine delle restrizioni dovute al COVID-19.
Tuttavia, dopo anni in cui le vendite sono per lo più calate, l'anno scorso sono state inferiori del 13,7% rispetto al 2014, ha affermato l'Ufficio federale di statistica.
I birrifici tedeschi sono alle prese con un trend negativo di lunga data , alimentato da preoccupazioni per la salute e da altri fattori. Le vendite all'interno della Germania, che rappresentano oltre l'80% del totale, sono scese del 2% l'anno scorso a 6,8 miliardi di litri.
Un aumento dell'1,6% delle esportazioni, alimentato da un aumento del 3,1% delle vendite verso altri paesi dell'UE, non è riuscito a compensare. Le vendite verso altri paesi sono diminuite dello 0,3%.